De productie van ambachtelijke Pasta – de witte kunst – die het beroemd maakte in de wereld dateert uit het einde van de 16e eeuw, met de opkomst van de eerste pastafabrieken die door een familie werden beheerd.

De inwoners van Gragnano waren echter altijd al vertrouwd geweest met het bewerken van tarwe en het tot een economische activiteit maken ervan: het is geen toeval dat Gragnano zijn naam dankt aan een ‘praedium graniium’, een landbouwfonds waarin de gens Grania, van Romeinse oorsprong, werd ondergebracht. gewijd aan de verwerking van tarwe en de productie van brood, en waar vervolgens enkele relschoppers hun toevlucht zochten om leven te geven aan een stedelijk centrum – “Granianum” – dat zich losmaakte van de oude stad Stabia.

Een lange geschiedenis, die van Pasta di Gragnano, die de smaak van een eeuwfeestervaring nog steeds intact houdt.

Toont alle 12 resultaten

Bucatini IGP (20 stuks)

50,00 - 500gr / pc
Gewicht

10000 g

Price for unit

2 , 50€ / pc

Cannelloni IGP (12 stuks)

36,00 - 500gr / pc
Gewicht

6000 g

Price for unit

3 , 00€ / pc

Lasagna Sfoglia IGP (20 stuks)

60,00 - 500gr / pc
Gewicht

10000 g

Price for unit

3 , 00€ / pc

Linguine IGP (20 stuks)

50,00 - 500gr / pc
Gewicht

10000 g

Price for unit

2 , 50€ / pc

Nidi Fettucce IGP (12 stuks)

30,00 - 500gr / pc
Gewicht

6000 g

Price for unit

2 , 50€ / pc

Nidi Fettuccine IGP (12 stuks)

30,00 - 500gr / pc
Gewicht

6000 g

Price for unit

2 , 50€ / pc

Orecchiette IGP (20 stuks)

50,00 - 500gr / pc
Gewicht

10000 g

Price for unit

2 , 50€ / pc

Paccheri IGP (12 stuks)

30,00 - 500gr / pc
Gewicht

6000 g

Price for unit

2 , 50€ / pc

Penne Rigate IGP (20 stuks)

50,00 - 500gr / pc
Gewicht

10000 g

Price for unit

2 , 50€ / pc

Rigatoni IGP (12 stuks)

30,00 - 500gr / pc
Gewicht

6000 g

Price for unit

2 , 50€ / pc

Spaghetti IGP (20 stuks)

50,00 - 500gr / pc
Gewicht

10000 g

Price for unit

2 , 50€ / pc